La chirimoya, una fruta saludable y deliciosa

Chirimoya Exotic Fruit Box

La chirimoya, una fruta saludable y deliciosa, presenta un aporte calórico muy bajo y gran cantidad de nutrientes

Gracias a su delicioso sabor y su reducido aporte calórico, podemos elaborar con esta fruta un buen número de recetas que además nos ayudarán a aumentar las defensas y reforzar nuestro sistema inmunológico.

La chirimoya, originaria de la Cordillera de los Andes, es una de las frutas tropicales con mayores propiedades terapéuticas que se conocen, ya que es muy rica en vitamina C y aporta elevadas dosis de minerales y nutrientes, ayudando a combatir la anemia así como las sensaciones de cansancio y fatiga.

Su textura deliciosa permite que podamos elaborar el tentempié perfecto para tomar entre horas, al ser muy poco calórica, ideal para el control de peso. Además, entre sus propiedades, destaca por su elevado aporte de fibra, siendo muy recomendable para combatir el estreñimiento y reducir los niveles de colesterol.

Su dulce sabor sirvió para ser apodada por los españoles, durante el descubrimiento de América, como el “manjar blanco” y Mark Twain la consideraba “la fruta más deliciosa conocida por el hombre”. Al probarla podemos degustar un toque ácido, que recuerda a una mezcla de diferentes frutas. Para aprovechar al máximo todos los beneficios, conviene ingerirla en su momento óptimo de maduración y consumirla tras las comidas al ser muy digestiva.

La chirimoya es una fruta ideal para el postre

Mousse de chirimoyas: fácil de realizar, es un postre que nos servirá para terminar a lo grande cualquier comida o cena: delicioso, saludable y saciante.

Mousse de chirimoyas

Mousse de chirimoyas

 

La chirimoya también nos sirve para realizar ricas ensaladas acompañadas por otras frutas como naranjas o fresas y aderezadas con un poco de zumo de limón.

Si eres un amante del Smoothie, puedes realizar uno empleando la pulpa de la chirimoya junto con yogur natural, hielo y pasarlo finalmente por la batidora. ¡Realmente sencillo!

smoothie de chirimoya

 

Recuerda, la chirimoya es una opción deliciosa, natural ¡y muy saludable!