Das Auge isst bekanntlich mit. Deswegen stellen wir euch die Drachenfrucht vor. Eine Frucht, die unser Leben Geschmack und Farbe verleiht.
Die Drachenfrucht, auch Pitaya genannt, ist eine asiatische und exotische Frucht mit einer intensiven rosa Farbe, die unsere Ernährung mit fröhlichen Farben füllt und unsere Gesundheit fördert. Möchtet ihr mehr über diese wahnsinnig gesunde Superfrucht erfahren und herausfinden, wie ihr sie in eurer Ernährung einbinden könnt? Dann lest euch fix diesen Artikel durch.
Das Leben ist nicht immer rosig, das stimmt. Aber immerhin werden wir versuchen, Farbe ins Spiel zu bringen, mit gesunden, süßen und originellen Rezepten, die Freude verbreiten. Und dafür ist die Drachenfrucht ausgezeichnet.
Wenn ihr zu den Menschen gehören, die keine Neuigkeiten aus der Welt der Gastronomie verpassen, wisst ihr, wovon wir sprechen. Wenn nicht, solltet ihr wissen, dass es eine Möglichkeit gibt, die Welt ein wenig zu versüßen und ihre Farbe zu ändern, zumindest wenn wir am Tisch sitzen. Dafür bietet sich die Drachenfrucht perfekt an, eine exotische Frucht, die typisch für Mittelamerika, einige Gebiete Südamerikas, Vietnam und die Philippinen ist.
Ein Großteil ihrer Anziehungskraft liegt in ihrer Farbe: ein intensives Pink, das im Inneren winzige Samen in einem saftigen weißen Fruchtfleisch zeigt, das an Kiwis erinnert.
Noch nie probiert und unsicher, ob die Frucht euch gefällt? Wir zeigen euch die vielen ernährungsphysiologischen Vorteile, die der Kunsum der Drachenfrucht mit sich bringt: Neben einem Anti-Aging-Effekt wird die Bildung roter Blutkörperchen gefördert. Darüber hinaus sind Drachenfrüchte reich an Eisen, Kalzium, Phosphor und den Vitaminen B, C und E. Jedes einzelne Stück besteht zu 90% aus Wasser, so zählt die Pitaya zu der hantreibensten Frucht überhaupt.
Wie konsumiert man am besten die Drachenfrucht?
Wie nahezu alle Früchte, ist es am besten sie roh zu essen. Dies ist die natürlichste Art sie zu konsumieren und um den frischen, süßen Geschmack voll zu genießen. Dafür müsst ihr die Drachenfrucht halbieren und mit einem Löffel auslöffeln.
Drachenfrucht ist ideal als eine Beilage oder Dessert. Die beste Tageszeit ist jedoch am Morgen, um gesund und fit in den Tag zu starten. Auch toll: in einem Milchshake oder Smoothie verarbeitet. Der Trick, um den besten Geschmack aus der Drachenfrucht rauszuholen, ist diese mit etwas Zitronensaft zu begleiten. Auch andere tropische Früchte wie Wassermelone, Mango oder Papaya passen hervorragend zur Pitaya. Probiert andere Kombinationen und staunt über den intensiven Geschmack. Die Drachenfrucht ist die Frucht, die unser Leben Geschmack und Farbe verleiht
