Die Pitaya- oder Drachenfrucht ist eine exquisite Frucht mit einem milden und angenehmen Geschmack: sowohl für sich allein als auch in köstlichen Smoothies ideal!
Die Drachenfrucht ist unter mehreren Namen bekannt: Pitaya, Pitahaya, Picajón, Yaurero oder Warakko. Diese exotische Frucht, die aus einer Art Kaktus stammt, zeichnet sich dadurch aus, dass sie nur nachts blüht und normalerweise in tropischen oder subtropischen Umgebungen wächst. Die Pitaya- oder Drachenfrucht hat ein sehr süßes Aroma und zeichnet sich durch zahlreiche ernährungsphysiologische Eigenschaften und Vorteile für unsere Gesundheit aus.
Die vitalen Nährstoffe der Drachenfrucht oder Pitaya
- Mikronährstoffe: Vitamine C, Gruppe B und A (Beta-Carotine); Mineralien wie Phosphor, Kalzium und Eisen; Phenole (sie geben der Frucht ihre Farbe und wirken antioxidativ) und Captin.
- Makronährstoffe: geringe Mengen an Kohlenhydraten, wenig pflanzliches Eiweiß und praktisch kein Fettgehalt.
- Reich an Balaststoffen.
- Arm an Kalorien.
Vorteile der Drachenfrucht
- Verzögert die Zellalterung.
- Drachenfrucht-Samen enthalten Fette vom Typ Omega 3, ideal zur Stärkung des Immunsystems und zur Bekämpfung einiger Krankheiten.
- Stimuliert die Produktion von weißen und roten Blutkörperchen.
- Kann Arteriosklerose verhindern.
- Es ist eine ausgezeichnete Frucht für eine zügige Verdauung und Entgiftung des Körpers. Mit anderen Worten: sie hat abführende Eigenschaften und hilft uns, den Darmtransit zu regulieren.
- Aufgrund ihres hohen Fasergehalts wirkt sie sättigend.
- Reduziert das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt.
- Hilft uns dabei, Nierensteine zu verhindern.
- Aufgrund ihrer großen Quelle natürlicher Antioxidantien reduziert ihr regelmäßiger Verzehr die Verbreitung freier Radikale, die für das Auftreten von Krebstumoren und anderen schwerwiegenden Krankheiten in unserem Körper verantwortlich sind.
- Reguliert den Zuckergehalt im Blut (Glykämie).
- Stimuliert die Kollagenproduktion.
- Vebessert die Eisenaufnahme.
- Hervorragend geeignet für die Bildung von Knochen und Zähnen.
- Reduziert den Harnsäurespiegel.
- Da die Drachenfrucht reich an Wasser, Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten ist, eignet sie sich hervorragend, um Gewicht zu verlieren.
- Die Infusion der Pitaya-Blätter lindert Kopfschmerzen, verbessert Schlaflosigkeit, Angstzustände und nervöse Zustände.
