Ein köstlicher Schokoladen-Papaya-Kuchen, der auch sehr einfach ist. Ein überraschendes Rezept, das eurem Tisch eine süße Note verleiht.
Heute kommen wir mit einem überraschenden neuen Rezept, das eurem Tisch eine süße Note verleiht. Ein köstlicher Papayabiskuit mit Schokolade, der zudem sehr einfach ist. Das Papayapüree (wenn ihr diese Frucht nicht kennt, empfehlen wir euch, unsere Papaya-Rubrik zu besuchen) macht den Biskuit weich und saftig. Ein exotisches Vergnügen, das ihr lieben werdet.
1. Den Backofen auf 175ºC vorheizen. Eine Backform einfetten.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Backpulver, Zimt und Salz mischen.
3. In der Schüssel eines elektrischen Mixers die Eier 3 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen, bis sie ihr Volumen vergrößert haben. Das Papayapüree, das Öl und die Vanille hinzufügen. Wenn alles gut vermengt ist, mit dem Löffel die Mehlmischung unterheben.
4. Wenn alles gut vermischt ist, den sehr heißen Kaffee hinzugeben und erneut mischen, bis der Teig glatt ist.
5. Die Masse in die Backform füllen und etwa 25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Herausnehmen aus der Form 5 Minuten abkühlen lassen. Auf ein Drahtgitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
6. Die Schokolade mit der Butter in der Mikrowelle schmelzen. Den Kuchen damit bedecken. Und nun…. genießen!
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