Salat mit Mango und Reis

Probiert dieses besondere Rezept, nur für euch! Mangosalat und Basmatireis. Fügt einige Walnüsse, Zwiebeln und Gurke hinzu. Mit nativem Olivenöl, Senf und Salz garnieren und fertig zum Genießen.

Zutaten

  • Basmati-Reis
  • 1/2 Mango
  • Frische Gurke
  • Zwiebel
  • 30gr Nüsse nach Geschmack (z.B. Walnüsse)
  • Natives Olivenöl, Senf, Salz

Zubereitung

  • Schüssel bis zur Hälfte mit Basmati-Reis füllen
  • Mango und Gurke hinzufügen. Beides in Würfeln
  • Kleingeschnittene Zwiebel dazugeben
  • Danach die Nüsse drüber geben
  • Mit nativem Olivenöl, Senf und Salz würzen
  • Alles vermischen
  • Mit Mangowürfeln und einigen Nüssen garnieren
  • Genießen!

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