Propiedades nutricionales y beneficios de la pitaya o fruta del dragón

pitaya

La pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica de sabor suave y agradable que resulta ideal tanto sola como incluida en deliciosos batidos.

La pitaya o fruta del dragón es una fruta conocida bajo múltiples nombres tales como pitahaya, picajón, yaurero, warakko o dragon fruit. Esta fruta exótica, que proviene de un tipo de cactus, se caracteriza por florecer sólo durante la noche y crecer típicamente en ambientes tropicales o subtropicales secos. La pitaya o fruta del dragón posee un aroma y sabor muy dulces y destaca por sus numerosas propiedades nutricionales y beneficios.

pitaya o fruta del dragón

Propiedades nutricionales de la pitaya o fruta del dragón

  • Micronutrientes: vitaminas C, del grupo B y A (betacarotenos); minerales como el fósforo, calcio y el hierro; fenoles (dan el color a la fruta y tienen acción antioxidante) y captina.
  • Macronutrientes: pequeñas cantidades de carbohidratos, poca proteína vegetal y contenido de grasas prácticamente nulo.
  • Alto contenido de fibra.
  • Bajo aporte calórico.

Beneficios de la pitaya o fruta del dragón

  • Retrasa el envejecimiento celular.
  • Las semillas de la pitaya contienen grasas del tipo Omega 3, ideales para reforzar el sistema inmunológico y combatir algunas enfermedades.
  • Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
  • Puede prevenir la arterioesclerosis.
  • Es una fruta excelente para hacer digestiones rápidas y desintoxicar el organismo. En otras palabras, posee propiedades laxantes y nos ayuda a regular el tránsito intestinal.
  • Dado su alto contenido de fibra, es una fruta saciante.
  • Reduce el riesgo de padecer infarto cerebral y cardíaco.
  • Nos ayuda a prevenir los cálculos renales.
  • Dada su gran fuente de antioxidantes naturales, su consumo de forma regular reduce la proliferación de radicales libres que son los responsables de la aparición de tumores cancerígenos y otras enfermedades graves en nuestro organismo.
  • Regula el nivel de azúcar en sangre (glucemia).
  • Estimula la producción de colágeno.
  • Mejora la absorción del hierro.
  • Excelente para la formación de huesos y dientes.
  • Reduce los niveles de ácido úrico.
  • Al ser rica en agua, fibra y baja en carbohidratos, su consumo es excelente para personas que siguen algún tipo de dieta para adelgazar.
  • La infusión de las hojas de la pitaya alivia el dolor de cabeza, mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas.