Le mangoustan est considéré comme un super fruit, en raison de ses multiples propriétés et avantages nutritionnels, en plus de son goût exquis.
Le mangoustan, également connu sous le nom de mangoustano ou jobo d’Inde, est un fruit dont l’origine se trouve dans les forêts tropicales d’Indonésie, de Malaisie et des Philippines, ainsi que dans certaines régions du Sri Lanka et d’Inde. Actuellement, bien que sa culture se soit répandue, elle reste un aliment difficile à trouver sur le marché. Depuis l’utilisation médicinale aux utilités cosmétiques, le mangoustan est de plus en plus connu pour ses propriétés purifiantes, antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-âge et diurétiques, il est donc très efficace pour revitaliser notre corps, prévenir et traiter diverses maladies. De plus, en raison de sa consistance et de son goût sucré, la consommation convient à tout âge, athlètes et femmes enceintes ou allaitantes.
Pour pouvoir consommer le mangoustan, il faut couper la peau en deux. Bien qu’il puisse être consommé naturellement, il est également le complément parfait pour donner une touche spéciale aux salades et aux milk-shakes. De plus, la combinaison de la pulpe de mangoustan très froide avec de la crème ou de la glace, est délicieuse.
Propriétés nutritionnelles du mangoustan
- Il fournit un grand nombre de vitamines et minéraux essentiels à la santé: vitamine C, manganèse, potassium, magnésium, vitamines B, calcium et fer.
- Il possède une large gamme de xanthomes, des composés chimiques naturels.
- Il a un faible apport calorique et une haute teneur en fibres.
Les bienfaits de la consommation du mangoustan
- Il empêche le durcissement des artères et contribue au bon fonctionnement du cœur en raison de ses faibles niveaux de sodium.
- Le mangoustan est un remède naturel contre l’hypertension artérielle. Il contient une grande quantité de potassium, un minéral important dans la régulation de la pression. De plus, c’est un épurateur de sang utile pour réduire la glycémie et les taux de lipides.
- C’est un fruit aux propriétés nettoyantes et antioxydantes, nous aidant à éliminer les toxines. Plus précisément, c’est son apport en vitamine C qui améliore ses propriétés.
- En plus de sa faible teneur en calories et de ses propriétés purifiantes, c’est un amincissement naturel recommandé pour les régimes. Cette même propriété diurétique fait du mangoustan un fruit approprié pour traiter naturellement d’autres conditions telles que l’arthrite, les calculs rénaux ou la rétention d’eau.
- Le mangoustan contient des fibres, ce qui aide à réduire le mauvais cholestérol sanguin. De plus, cette contribution en fait un aliment adéquat pour lutter contre la constipation et soulager l’inconfort de la gastrite.
- Il aide à prévenir l’apparition de la maladie de Parkinson et d’Alzheimer, grâce à la présence d’une vitamine qui recouvre le système nerveux central. On pense également que, le mangoustan serait un grand antidépresseur naturel.
- Le mangoustan augmente les défenses du système immunitaire et est considéré comme un aliment anti-inflammatoire, même pour les articulations.
- Il s’est avéré efficace contre des bactéries telles que la salmonelle, le staphylocoque et l’entérocoque. Par conséquent, il est également considéré comme un fongicide puissant, antibactérien et également antiviral. De même, le mangoustan augmente également les défenses.
