Wraps d’avocats

galettes d'avocats

Partager la recette des wraps à l'avocat, un plat idéal et facile à réaliser

Les wraps à l’avocat et au poulet est un plat à la fois délicieux, rapide et facile à préparer. De plus, les wraps à l’avocat sont idéals pour un repas festif , ou encore pour un pique-nique. Avec le fromage fondu, l’avocat fondant, et le poulet croustillant, ces wraps peuvent être parfaitement accompagnés de toutes sortes de sauces. Un plat exquis, tant chaud que froid.

Ingredients

  • 300g de poulet
  • 1 avocat
  • 150g de mozzarella (ou autre fromage)
  • 2 oeufs durs
  • 6 galettes de blé
  • Un peu de laitue
  • Un bouquet de coriandre (ou persil)
  • Sel et poivre
  • Une cuillère à soupe de poudre de curry

Préparation

wraps de aguacate
  • Couper le poulet en cubes.
  • Ajouter quelques gouttes d’huile d’olive dans une casserole et faire chauffer.
  • Ajouter les cubes de poulet et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Laisser environ 20 minutes à feu doux jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
  • Couper l’avocat en deux, enlever l’os, la peau et le couper en cubes.
  • Laver la coriandre et la hacher, ainsi que le fromage et les œufs durs. Puis, les ajouter à l’avocat.
  • Lorsque le poulet est bien cuit et doré, le retirer de la poêle et l’ajouter au mélange d’avocat.
  • Puis mélanger tous les ingrédients et ajouter le curry.
  • Chauffer les galettes de blé dans une poêle, une minute de chaque côté.
  • Mettre une poignée de laitue sur chaque galette et ajouter le mélange d’avocat au centre.
  • Rouler les galettes de manière à former un carré.
  • Couper chaque wrap en deux et le servir.

Si vous aimez la recette des wraps à l’avocat,, vous pouvez alterner ses ingrédients avec d’autres alternatives:

  • Changez le poulet pour du thon (2 boîtes),de la dinde (200 grammes) ou encore du saumon fumé (150 grammes).
  • Changez l’assaisonnement au curry pour d’autres sauces comme la moutarde ou la mayonnaise et optez même pour une combinaison des deux.

Comme tout ce que nous consommons, nous devons adapter chaque plat à nos goûts.

L'article a été écrit par Alejandro el dans la catégorie: Nouvelles, et marqué comme: Avocat