Apprenez à préparer un ceviche de mangue, accompagné d'un peu d'oignon et de coriandre, de sel et poivre, et d'un peu de jus de citron pour la saveur.
Ceviche de mangue
Ingrédients
- 2 mangues
- 1/2 oignon rouge
- 3 brins de coriandre
- Jus de citron
- Sel
- Poivre
Pas à suivre
- Couper la mangue en deux et enlever la peau
- Ensuite, couper la mangue en petits morceaux et la mettre dans un bol
- Hacher l’oignon rouge et les branches de coriandre et les ajouter
- Ajouter le jus de citron, un peu de sel et de poivre
- Mélanger le tout
- Pour accompagner, on peut prendre des galettes de maïs typiques mexicaines
- ¡Reste plus qu’à déguster!
