Gâteau à la papaye avec du chocolat

Un délicieux gâteau à la papaye avec du chocolat qui est très facile à préparer. La purée de papaye rend le gâteau doux et juteux.

Aujourd’hui, nous venons avec une nouvelle recette extraordinaire pour mettre une touche de fraîcheur sur votre table. Un délicieux gâteau au chocolat avec la papaye qui est très facile à préparer. La purée de papaye rend le gâteau doux et juteux. Un plaisir exotique que vous allez adorer.

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Ingrédients

  • 160 g de farine
  • 180 g sucre
  • 75 g de poudre de cacao pur sans sucre
  • 1 cuillère et demie à café de bicarbonate de sodium
  • 1 cuillère et demie à café de levure
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Une pincée de clou de girofle
  • Une pincée de noix muscade
  • 2 œufs à température ambiante
  • 225 g de purée de papaye Exotic Fruit Box
  • 95 ml d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
  • Une tasse de café (150 ml)
  • 150 g de chocolat au lait
  • 70 g de  beurre

Pas à suivre

  1. Préchauffer le four à 175 ° C. Beurrer un moule
  1. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de sodium, la levure, la cannelle et le sel.
  1. Dans un bol battre les œufs avec un mixeur pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils aient augmenté en volume. Ajouter la purée de papaye, de l'huile et la vanille. Lorsqu’il est bien mélangé ajouter peu à peu avec cuillère la farine.
  1. Quand ça sera bien mélangé, ajouter le café chaud et mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit uniforme.
  1. Verser le mélange dans le moule et cuire pendant environ 25 minutes jusqu'à ce qu’il soit cuit. Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler. Placer sur une grille et laisser refroidir.
  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes et verser sur le gâteau.

Trucs et astuces

Servir avec de la crème fraiche

Difficulté: facile

Temps de préparation: 40 minutes

Portions: 12

La recette a été écrit par Loleta le , classé dans Recettes et marqué comme: Papaye