La fruta tropical ya figura entre los alimentos más saludables para consumir diariamente. Nos lo explica el micronutricionista Manuel Caro.
Existen programas que hablan de la necesidad de comer 5 frutas y verduras por día en nuestra dieta, que aportarán los antioxidantes, las vitaminas, minerales, agua y fibra que necesitamos. Actualmente, sabemos que mucha fruta que ingerimos carece del aporte teórico de esos micronutrientes, sencillamente por el hecho que vamos hacia una compra “low cost” o “por kilogramo”, o porque estas frutas y verduras recorren miles de kilómetros antes de llegar a su destino en contenedores procedentes de Sudámerica o África.
La fruta tropical multiplica nuestras opciones de alimentación
La fruta tropical le da color, nos da vida, y por ello en los diferentes artículos que compartiremos os explicamos cómo y por qué consumirla.
Afortunadamente, la sociedad y cultura occidental otorga cada día una importancia mayor a la nutrición y al ejercicio físico como pilares fundamentales para preservar la salud. El placer en el acto de comer debe estar presente en nuestro día a día. El mundo y la sociedad cambia, entramos en la era digital, «Modernity is speed«. El ritmo de vida actual nos lleva a tomar mayor conciencia de lo que comemos. La alimentación no es solo el acto voluntario de alimentarse o ingerir algún alimento, la alimentación del siglo XXI camina de la mano de lo natural y de las nuevas tecnologías y procesos.
Exotic Fruit Box ofrece una evolución de la nutrición ancestral, aportando frutos que hasta hace poco no formaban parte de nuestra alimentación. La decisión de colaborar con ellos obedece a la plena confianza en los frutos que cultiva y elabora. Directamente del árbol a vuestras manos. Obedece también a la convicción que hay que mejorar el color y la variedad de la fruta en nuestra mesa, y por último a la convicción del aporte en vitaminas y minerales de estos productos. Estudios científicos demuestran que las frutas pierden prácticamente el 50 % de sus vitaminas y minerales después de más de 72 h de haber sido recogidas. De ahí la importancia de poder consumir un producto fresco, en su punto óptimo de maduración.
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Dónde comprar frutas tropicales
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